cook'n'art — Rezepte, Kochen und Kunst

cook‘n’art
Archiv der Kategorie '04 Pasta'

Entschleunigung

Montag, den 9. Februar 2009

Hier nun das 1. Rezept zum cook’n’art-Menue die Vorspeise von Michael Weber, Linguine in Mascarpone-Orangen Sauce: Zutaten: 500 gr. Linguine 200 gr. Mascarpone 2 Orangen Parmesan Pfeffer Salz Man nehme die Mascarpone und rühre sie mit dem Saft, der beiden zuvor ausgepressten Orangen, zu einer Sauce zusammen. Nun geben wir die noch heißen Linguine, die […]

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